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2025年食品卫生检测工作总结和2026年工作计划

2025年，在上级主管部门的统筹指导下，我单位以“四个最严”要求为核心，围绕“防风险、保安全、促发展”主线，系统推进食品卫生检测体系建设、风险防控能力提升和监管机制创新，全年未发生重大食品安全事故，食品安全总体形势持续稳中向好。现将本年度工作情况总结如下，并对2026年重点任务作出部署。

一、2025年食品卫生检测工作主要成效

（一）检测体系优化与覆盖范围拓展

本年度重点推进“三级检测网络”建设，形成“省级实验室+区域中心实验室+基层快检点”协同联动格局。省级实验室完成资质认定扩项12类，新增检测参数87项，覆盖农药残留、生物毒素、重金属