2025年食品卫生检测年终总结及2026年工作计划.docx

2025年食品卫生检测年终总结及2026年工作计划

2025年，在上级主管部门的统筹指导下，我单位紧扣“四个最严”要求，以保障公众“舌尖上的安全”为核心目标，系统推进食品卫生检测体系建设、重点领域风险防控、技术能力提升及社会共治机制完善，全年累计完成食品卫生检测任务12.8万批次，覆盖粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品等23大类食品，总体合格率98.6%，较2024年提升0.3个百分点；处置不合格食品327批次，下架召回问题产品12.6吨，立案查处违法违规行为58起，罚款总额216万元，有效遏制了区域性、系统性食品卫生风险，为全年食品安全形势持续稳中向好提供了坚实技术支撑。现将年度工作情况