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罐头杀菌工工艺作业安全规程.docx

罐头杀菌工工艺作业安全规程.docx

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    罐头杀菌工工艺作业安全规程

    文件名称：罐头杀菌工工艺作业安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    本规程适用于罐头杀菌工在罐头生产过程中的杀菌作业。旨在规范杀菌工艺操作，保障操作人员安全与健康，预防事故发生。制定本规程遵循以下基本安全原则：以人为本，预防为主，安全第一，责任到人。

    二、作业准备

    1.人员准备

    a.操作人员应经过专业培训，熟悉罐头杀菌工艺流程和安全操作规程。

    b.操作人员应穿戴符合要求的防护服、防护手套、防护眼镜和防滑鞋等个

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