2026年制冷冷链运输安全管理专项练习题及解析.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年制冷冷链运输安全管理专项练习题及解析

一、单选题（每题2分，共20题）

1.冷链运输车辆在启动前，应首先检查哪些部件的制冷系统压力是否正常？（）

A.制冷剂液管

B.制冷剂气管

C.压缩机排气口

D.蒸发器入口

2.在运输途中，冷链食品温度波动超过±2℃时，应立即采取哪种措施？（）

A.减少运输速度

B.增加制冷剂充注量

C.紧急联系收货方

D.关闭车厢门

3.某城市规定冷链运输车辆每年必须进行一次强制性安全检测，以下哪项不属于检测范围？（）

A.制冷系统泄漏检测

B.车厢保温性能测试

C.驾驶员驾驶资格审核

D.制冷剂种类鉴定

4.冷链运输中常见的“三温区”是指哪三个温度范围？（）

A.-18℃、0℃、+10℃

B.-20℃、-10℃、0℃

C.0℃、+4℃、+20℃

D.-30℃、-20℃、-10℃

5.车载制冷系统发生泄漏时，驾驶员应首先采取哪种应急措施？（）

A.立即加速行驶

B.关闭制冷系统电源

C.打开车厢通风

D.向车厢内喷洒灭火剂

6.冷链运输车辆在高温天气下行驶时，以下哪种行为可能导致制冷系统过载？（）

A.定期检查制冷剂液位

B.避免长时间暴晒车厢

C.加速行驶以缩短运输时间

D.使用隔热窗帘遮阳

7.某地规定冷链运输车辆必须配备哪些应急设备？（）

A.消防灭火器、急救箱、备用制冷剂

B.GPS定位器、行车记录仪、保温箱

C.备用轮胎、防滑链、应急通讯设备

D.备用钥匙、雨伞、保温毯

8.冷链食品在运输过程中出现结冰现象，可能的原因是？（）

A.制冷系统制冷剂不足

B.车厢门频繁开关

C.食品包装过于紧密

D.车辆行驶速度过快

9.制冷系统中的干燥过滤器主要用于过滤哪种物质？（）

A.水蒸气

B.制冷剂杂质

C.空气杂质

D.冷凝水

10.冷链运输车辆在山区行驶时，以下哪种情况容易导致制冷系统故障？（）

A.车辆行驶平稳

B.制冷系统压力过高

C.车辆颠簸剧烈

D.制冷剂充注量合适

二、多选题（每题3分，共10题）

1.冷链运输安全管理中，以下哪些属于重要风险因素？（）

A.制冷系统故障

B.车辆超速行驶

C.食品包装不当

D.驾驶员疲劳驾驶

E.路线规划不合理

2.冷链运输车辆在冬季行驶时，以下哪些措施有助于预防制冷系统结冰？（）

A.定期检查制冷剂液位

B.使用防冻液

C.保持车厢门关闭

D.避免在低温环境下长时间停车

E.加热车厢内部

3.冷链运输中，以下哪些属于食品腐败的常见原因？（）

A.温度波动过大

B.湿度控制不当

C.微生物污染

D.包装破损

E.车辆行驶颠簸

4.制冷系统中的压力保护装置主要作用是？（）

A.防止制冷剂泄漏

B.避免系统超压

C.防止系统欠压

D.保护压缩机免受过载

E.控制制冷剂流量

5.冷链运输车辆在长途运输中，以下哪些属于常见的安全隐患？（）

A.制冷系统泄漏

B.车厢门密封不良

C.驾驶员饮食不当

D.路线导航错误

E.食品包装脱落

6.冷链运输中，以下哪些属于应急响应措施？（）

A.紧急联系维修团队

B.调整行驶路线

C.更换故障部件

D.对食品进行抽检

E.通知监管部门

7.冷链运输车辆在高温天气下行驶时，以下哪些措施有助于降低能耗？（）

A.使用隔热窗帘

B.避免频繁启停

C.优化行驶路线

D.关闭车厢通风

E.降低制冷温度设定

8.冷链运输中，以下哪些属于食品安全管理的要点？（）

A.食品包装符合标准

B.车厢温度实时监控

C.驾驶员健康检查

D.食品溯源记录

E.定期清洁消毒车厢

9.制冷系统中的电子膨胀阀主要作用是？（）

A.控制冷剂流量

B.调节系统压力

C.控制制冷温度

D.保护压缩机运行

E.过滤制冷剂杂质

10.冷链运输车辆在山区行驶时，以下哪些措施有助于确保安全？（）

A.缓慢驾驶

B.定期检查轮胎

C.使用防滑链

D.保持通讯畅通

E.避免夜间行驶

三、判断题（每题1分，共20题）

1.冷链运输车辆在运输途中，温度波动越小越好。（）

2.制冷系统中的冷凝器主要用于散热。（）

3.冷链食品在运输过程中出现轻微结霜是正常现象。（）

4.冷链运输车辆在冬季行驶时，应确保车厢内无结冰。（）

5.冷链运输中，驾驶员疲劳驾驶不会影响食品安全。（）

6.制冷系统中的压缩机是制冷循环的核心部件。（）

7.冷链运输车辆在高温天气下行驶时，应尽量减少制冷剂充注量。（）

8.冷链食品在运输过程中，包装破损会导致食品腐败。（