深度解析(2026)《NYT 2957-2016畜禽批发市场兽医卫生规范》.pptxVIP

;目录;;源头风险汇聚：解析畜禽批发市场在动物疫病传播与食品安全风险链条中的关键节点地位;公共安全闸门：深度解读规范如何通过市场环节构建人畜共患病与动物疫病的双重防控体系;;;;;;设施设备的现代化导向：深度剖析对装卸台、隔离圈舍、污水处理、通风照明等设施的细节要求与技术演进趋势;;;;;出场环节的闭环管理：解析出场畜禽的凭证管理与可追溯性要求，如何确保责任链条的完整;关键控制点（CCP）的识别与管理：运用风险管理工具，深度分析全链条中哪些环节属于必须严控的CCP;;;;;市场每日产生大量废弃物。规范要求对其及时收集、清运和无害化处理，防止堆积污染。当前热点和未来方向在于，如何在严格管控病原