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研究报告

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维生素e用法用量成人

一、维生素E概述

1.维生素E的作用

维生素E作为一种脂溶性抗氧化剂，在人体内扮演着至关重要的角色。它具有多种生物学功能，其中包括保护细胞膜免受氧化损伤，维持细胞结构的完整性和功能活性。研究表明，维生素E的抗氧化作用可以有效防止自由基对细胞膜的攻击，降低心血管疾病的风险。例如，一项发表在《美国心脏学会杂志》上的研究显示，长期补充维生素E的受试者其心血管疾病发生率降低了19%。

此外，维生素E对于维持神经系统的健康同样重要。它能够保护神经细胞免受氧化应激的损害，从而有助于预防神经退行性疾病，如阿尔茨海默病和帕金森病。据《神经病学