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兽医公共卫生学-题库试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内，每题1分，共20分）

1.下列哪项不是人畜共患病的传播途径？（A）

A.空气传播

B.水源传播

C.药物代谢

D.直接接触传播

E.间接接触传播

2.能够有效阻断狂犬病病毒在犬间传播的关键措施是？（C）

A.对患病动物进行隔离治疗

B.对所有易感犬进行药物治疗

C.对易感犬进行疫苗接种

D.消灭所有野犬

E.加强环境卫生消毒

3.下列哪类食品污染物与动物养殖密度和卫生条件密切相关？（B）

A.重金属（如镉）

B.兽药残留（如抗生素）

C.多环芳烃

D.生物毒素（如黄曲霉毒素）

E.农药残留

4.HACCP体系的核心是？（D）

A.供应商管理

B.最终产品检验

C.卫生控制计划

D.识别并控制关键控制点（CCPs）

E.质量管理体系认证

5.兽医在处理病死动物时，必须遵守的首要原则是？（A）

A.生物安全

B.经济效益最大化

C.动物福利优先

D.尽快处理以减少损失

E.遵从主人意愿

6.以下哪个国际组织主要负责制定和推广国际动物卫生标准？（C）

A.WHO

B.FAO

C.WOAH(原WOAH/OIE)

D.UNEP

E.IUCN

7.在公共卫生事件应对中，动物疫病监测的主要目的是？（E）

A.为了给畜牧业增加收入

B.仅为了扑灭局部疫情

C.为了研究动物进化

D.为了满足进口国的要求

E.及时发现和预警人畜共患病风险

8.下列哪种情况不属于兽医职业暴露？（A）

A.饮用受污染的水源

B.处理感染动物的体液

C.使用受污染的锐器

D.接触受感染动物的分泌物

E.吸入含有病原体的气溶胶

9.动物源性食品安全风险评估通常包含的环节不包括？（D）

A.病原学调查

B.暴露评估

C.健康效应评估

D.政策法规制定

E.风险特征描述

10.被称为“无疫区”（FreeZone）或“无病区”（FreeDiseaseZone）的官方兽医卫生状态是指？（C）

A.国内存在某种传染病，但边境严格管控

B.国内某种传染病的发病率低于某个标准

C.在一定范围内，某种特定传染病的疫病被消除或维持无疫状态

D.某种传染病只在小范围区域流行

E.某种传染病得到有效控制，但未完全根除

11.下列哪项措施对于预防通过肉类制品传播的沙门氏菌感染最为关键？（B）

A.对屠宰场工人进行定期体检

B.保证肉类彻底煮熟

C.给猪群定期接种疫苗

D.使用抗生素预防性添加

E.加强屠宰场水源消毒

12.兽医公共卫生领域中的“OneHealth”理念强调？（E）

A.家畜养殖的经济效益优先于其他

B.只关注人类健康问题

C.只关注动物健康问题

D.动物医学与植物医学的融合

E.人类、动物与环境的健康相互关联，需要共同关注和协同管理

13.在制定动物疫病防控政策时，需要综合考虑经济、社会、伦理等多方面因素，这体现了？（D）

A.科学性原则

B.预防为主原则

C.统一性原则

D.协同性原则

E.灵活性原则

14.能够导致动物和水生生物产生耐药性的重要原因之一是？（C）

A.自然进化

B.气候变化

C.动物源食品中抗生素的残留

D.微生物自身的抗逆性

E.环境中重金属污染

15.在生物安全实验室中，四级生物安全实验室（BSL-4）通常处理的是？（A）

A.高致病性、高风险病原体

B.低致病性普通病原体

C.仅限于人类传染的病原体

D.仅限于动物传染的病原体

E.无致病性的微生物

16.兽医在执行尸体剖检时，发现病死动物内脏器官有特征性病变，这属于？（B）

A.病原学诊断

B.病理学诊断

C.微生物学诊断

D.免疫学诊断

E.临床诊断

17.食品动物养殖过程中的“生物安全