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公司酱油酱类制作工岗位工艺安全规程.docx

公司酱油酱类制作工岗位工艺安全规程.docx

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    公司酱油酱类制作工岗位工艺安全规程

    文件名称：公司酱油酱类制作工岗位工艺安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    1.适用范围：本规程适用于公司酱油酱类制作工岗位的工艺操作，包括原料处理、发酵、提取、调配、灌装等全过程。

    2.目的：确保酱油酱类制作工岗位的安全生产，预防事故发生，保障员工生命财产安全，提高产品质量。

    3.基本安全原则：

    （1）安全第一，预防为主；

    （2）严格执行操作规程，确保设备设施安全可靠；

    （3）加强员工安全教育培训，

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