《高原夏菜等级划分》.pdfVIP

ICS67.080

B31

T/GSQA

甘肃省质量协会团体标准

T/GSQA012—2025

替代T/GSQA012-2020

高原夏菜等级划分

Gradedivisionofsummervegetablesinplateau

2025-12-11发布2025-12-15实施

甘肃省质量协会发布

T/GSQA012—2025

目  次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4等级划分要求1

4.1基本要求1

4.2分级2

4.3高原夏菜等级划分指标2

5抽样方法5

6试验方法6

I

T/GSQA012—2025

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由兰州市流通领域现代供应链试点城市标准化体系建设项目组提出。

本文件由甘肃省质量协会归口。

本文件起草单位：兰州高原蔬菜物流股份有限公司、兰州陇海绿色产业集团有限公司、甘肃陇源生

态农业有限公司、兰州优冷供应链管理有限公司、兰州陆港国际商贸有限公司。

本文件主要起草人：蒋建伟、杨得军、戴雅仙、黄耀翔、李臻、马海滨、周涛、周红宇。

请注意本文本的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

II

T/GSQA012—2025

高原夏菜等级划分

1范围

本文件规定了高原夏菜等级划分的术语和定义、要求、分级指标和试验方法。

本文件适用于兰州市流通领域现代供应链体系建设试点企业和甘肃省物流行业协会、甘肃省质量协

会、甘肃省交通运输协会内的相关企业。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB23200.113《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》

GB23200.8《水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》

NY/T2103蔬菜抽样技术规范

SB/T10029新鲜蔬菜分类与代码

DB62/T4636《绿色食品露地大白菜生产技术规程》

DB62/T4697《绿色食品露地萝卜生产技术规程》

DB62/T4699《绿色食品露地洋葱生产技术规程》

DB62/T4542《绿色食品甜椒生产技术规程》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

高原夏菜

指在兰州地区夏秋季节所生产的结球类、豆类、瓜类、茄果类、地下根茎以及绿叶类蔬菜。主要供

应东南沿海及沿海地区，弥补该地区因夏季高温、蔬菜生产受限、市场供应短缺的不足。

4等级划分要求

4.1基本要求

采收的高原夏菜，应符合下列基本要求:

——新鲜、清洁、无泥土、无沙石；

——无腐烂、无变质、无异味；

——无畸形、无发芽、无抽薹；

——