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《糖类、单糖》课件.pptxVIP

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  • 2026-01-23 发布于云南
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《糖类、单糖》课件.pptx

    课时1

    糖类、单糖;引入：糖尿病患者可以食用下面哪些食物？;1.阅读教材100页回答下列问题：

    (1)糖一般由哪几种元素组成？

    (2)糖为什么称为碳水化合物吗？

    (3)从分子结构糖分为哪几类？;糖类碳水化合物;糖类的分类;1．下列叙述正确的是()

    A．糖类物质是有甜味的

    B．凡是由C、H、O三种元素组成的有机物都是糖类

    C．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式可用通式Cm(H2O)n表示

    D．糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质;2.下列物质中不属于糖类的是()

    A.CH2OH—CHOH—CHO

    B.CH2OH—CHOH—CH

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