2025年营养指导员理论考核试题及答案
一、单项选择题(每题1分,共30分。每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填入括号内)
1.2022版《中国居民膳食指南》首次提出的“平衡膳食八准则”中,下列哪一条为新增内容()
A.食物多样,合理搭配
B.会烹会选,会看标签
C.吃动平衡,健康体重
D.少盐少油,控糖限酒
答案:B
2.成年男性轻体力劳动者每日推荐蛋白质摄入量为()
A.50g
B.55g
C.60g
D.65g
答案:C
3.下列哪种脂肪酸对升高血清低密度脂蛋白胆固醇作用最强()
A.油酸
B.亚油酸
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