维生素K缺乏症及其基本介绍.docx

研究报告

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维生素K缺乏症及其基本介绍

一、维生素K缺乏症概述

1.维生素K的功能和作用

维生素K是一种脂溶性维生素，对于人体健康发挥着至关重要的作用。首先，维生素K在血液凝固过程中扮演着核心角色。它能够激活凝血因子，促进血液凝固，从而在受伤时防止血液过度流失。研究表明，维生素K的缺乏会导致凝血功能障碍，增加出血的风险。例如，一项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究发现，维生素K缺乏的成年人中，凝血酶原时间（PT）和活化部分凝血活酶时间（APTT）显著延长，这表明他们的血液凝固能力下降。

其次，维生素K对于骨骼健康同样至关重要。维生素K2（一种特定的维生素K形