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冷链物流企业运输安全管理办法

一、总则

为规范本企业冷链物流运输环节的安全管理，确保冷藏、冷冻商品在途质量与运输安全，降低运营风险，提升服务水平，依据国家相关法律法规及行业标准，结合本企业实际情况，特制定本办法。

本办法适用于本企业所有涉及冷藏、冷冻货物的运输活动，包括自有车辆运输、外协车辆运输以及与之相关的人员、设备、流程和管理活动。

冷链运输安全管理坚持“安全第一、预防为主、全程监控、责任到人”的原则，以保障货物品质、确保人身与财产安全为核心目标，实现冷链运输全过程的可控、可追溯。

二、运输前准备与控制

（一）车辆与设备管理

1.车辆选型与维护：投入运营的冷藏车辆应符合国家及行业标准，其制冷性能、保温效果、密封性能需满足不同货物的温控要求。建立完善的车辆定期维护保养制度，包括制冷机组、保温厢体、温度记录设备、GPS定位系统等关键部件的检查、维修与校准，确保其处于良好工作状态，并保留详细记录。

2.预冷与清洁消毒：运输前，必须对冷藏车厢进行充分预冷，确保厢内温度达到货物要求的设定温度。同时，应对车厢内部进行彻底清洁与必要的消毒处理，防止异味、交叉污染及微生物滋生。清洁消毒应记录所用试剂、方法及时间。

3.温度监测设备校验：运输车辆配备的温度记录与监控设备（如温度记录仪、GPS温控终端）必须经过定期校验，确保其测量精度符合要求。校验记录应妥善保存。

（二）人员资质与培训

1.从业人员资质：冷藏车驾驶员须持有有效的机动车驾驶证和相应从业资格证。押运员及相关管理人员应具备相应的冷链物流知识和操作技能。

2.培训与考核：定期组织驾驶员、押运员、调度员等相关人员进行冷链运输安全知识、操作规程、应急处理、设备使用与维护等方面的培训，并进行考核，确保从业人员具备必要的专业能力。培训与考核记录应存档。

（三）货物接收与装载

1.货物信息核对：接收货物时，应对货物名称、规格、数量、批次、温控要求、收货人与发货人信息等进行仔细核对，确认无误后方可接收。

2.货物状态检查：检查货物的包装是否完好、有无破损、渗漏，货物本身是否存在异常（如解冻、变质迹象）。对有温度记录要求的货物，应核查其出库温度是否符合规定。

3.装载规范：货物装载应遵循“重不压轻、大不压小、干湿分离、易腐与非易腐分离”的原则，合理堆码，确保气流循环畅通，避免货物与厢壁、冷风机直接接触导致局部温度异常。装载完毕后，应检查门封条是否完好，确保车厢密闭。

三、运输过程管理与监控

（一）温度控制与监控

1.设定与监控：根据货物特性设定并启动制冷系统，确保运输全程厢内温度稳定在规定范围内。利用GPS温控系统对运输途中的温度进行实时监控和数据记录，监控频率应能有效反映温度变化情况。

2.异常处理：当监控系统报警或人工检查发现温度异常时，驾驶员/押运员应立即采取应急措施（如检查制冷系统、调整设定温度、联系调度中心等），并记录异常情况、处理措施及结果。如无法在短时间内恢复正常，应立即上报相关负责人，共同决策后续处理方案。

（二）行驶安全管理

1.遵章守纪：驾驶员必须严格遵守交通法规，安全驾驶，严禁超速、疲劳驾驶、酒后驾驶。

2.定时检查：行驶途中，驾驶员应定期检查车辆状况（油量、轮胎、制动等）及制冷系统运行情况、厢内温度，特别是在停车休息、路况复杂或天气变化时，应增加检查频次。

3.路线规划与信息沟通：调度中心应根据货物特性、时效要求、路况及天气情况，合理规划运输路线。驾驶员应保持通讯畅通，及时向调度中心报告行驶状态、预计到达时间及途中遇到的问题。

（三）信息传递与沟通

1.起运与到达信息：货物起运后，应及时将起运信息、预计到达时间通知收货方。到达目的地后，及时通知收货方进行交接。

2.异常信息上报：运输途中发生任何可能影响货物安全或运输时效的事件（如交通事故、车辆故障、道路拥堵、极端天气等），驾驶员应立即上报调度中心。

四、运输到达与交付管理

（一）货物交接

1.信息核对：与收货方共同核对货物信息（品名、数量、规格等），确认无误。

2.温度记录交接：向收货方提供完整的运输温度记录数据，双方共同确认货物在途温度是否符合要求。

3.货物状况确认：检查货物外观是否完好，有无在途损坏。如发现货损、货差或温度异常导致的质量问题，应立即与收货方共同确认，并拍照取证，及时上报公司处理。

（二）单据签署与反馈

1.签收：货物交接完毕且无异议后，由收货方在运输单据上签字确认。

2.信息反馈：运输任务完成后，驾驶员应及时将签收单据、温度记录等资料交回公司，并反馈运输过程中的相关信息。

（三）车辆清洁与归位

运输任务结束后，应对车辆内外进行清洁、消毒，检查设备状况，按规定停放车辆，并做好记录。

五、应急处置

1.应急预案：制定完善的