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陈皮行业特点分析报告

一、陈皮行业特点分析报告

1.1行业概述

1.1.1行业定义与范畴

陈皮，又称陈皮茶、陈皮酒等，是指经过特定品种的柑橘皮经过自然陈化或人工加速陈化而成的传统中药材和食品。其历史悠久，文化底蕴深厚，主要应用于中医药、茶饮、食品加工等领域。根据《中国药典》记载，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，广泛应用于脾胃虚弱、食欲不振、咳嗽痰多等症状的治疗。陈皮行业涵盖原料种植、加工陈化、产品研发、市场销售等多个环节，是一个集农业、医药、食品于一体的综合性产业。近年来，随着人们健康意识的提升和传统文化的回归，陈皮市场需求持续增长，行业规模不断扩大。

1.1.2行业发展历程

陈皮行业