菜刀设计调研报告.pptx

菜刀设计调研报告演讲人：省院刀客特万

目录01.调研背景与目标07.行业趋势与未来展望03.现有菜刀产品痛点梳理05.改进方案与原型设计02.用户群体与使用场景分析04.核心设计要素拆解06.测试验证与反馈优化08.结论与建议

01调研背景与目标

调研背景与目标2023年8月至10月，笔者联合某厨具设计团队，针对家用及商用菜刀的设计痛点展开系统性调研。本次调研的核心背景是：随着消费者对厨房工具的精细化需求提升，传统菜刀在人机适配、功能耐用性等方面的不足逐渐显现，市场上虽有多种产品，但用户满意度普遍集中在60%-70%区间（据电商平台2022年差评数据分析）。调研目标明确为：通过用户行为观察、