食品安全处理单元管理业务流程概览.pdf

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概述

情景–食品安全的处理单元管理(HUM)

该情景描述了一个业务流程,适用于过程导向(受)生产的

公司,例如食品行业和按批次生产的生产。

在生产订单处理过程中,根据保质期自动确定批次。此外,该情

景还了成品饼干的发货处理,以带有SSCC编号的处理单元形

式入库。此外,它还描述了与客户的销售流程的整个过程链。

因此,业务流程涵盖了从创建订单、使用带有SSCC编号和批次

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