原创力文档2025年营养师《食物与营养》模拟测试
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题2分，共30分。下列每小题备选答案中，只有一个是最符合题意的。）
1.人体内含量最多、功能最复杂的营养素是（）。
A.水
B.蛋白质
C.脂类
D.碳水化合物
2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素A
D.叶酸
3.人体每日所需能量中，碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的能量适宜比例范围是（）。
A.10%-1
2025年营养师《食物与营养》模拟测试
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（每题2分，共30分。下列每小题备选答案中，只有一个是最符合题意的。）
1.人体内含量最多、功能最复杂的营养素是（）。
A.水
B.蛋白质
C.脂类
D.碳水化合物
2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素A
D.叶酸
3.人体每日所需能量中，碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的能量适宜比例范围是（）。
A.10%-1
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