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公司水解酵母干燥工职业健康操作规程

文件名称：公司水解酵母干燥工职业健康操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司水解酵母干燥工在日常工作中，为确保人身安全和设备正常运行而制定的操作规范。适用于水解酵母干燥生产线上的所有操作人员。规程要求操作人员严格遵守各项安全操作规程，确保工作环境整洁，防止事故发生。规程内容涵盖操作前准备、设备操作、异常处理和日常维护等方面。

二、操作前的准备

1.防护用具的使用：

a.操作人员必须佩戴符合国家标准的安全帽，以防止物体打击。

b.穿戴防静电工作服，避免静电引发火灾或爆炸。

c.使用防尘口罩或防毒面具，防止吸入有害气体或粉尘。

d.操作过程中，如需进入高温或低温区域，应穿戴相应的防护服和手套。

e.使用耳塞或耳罩，降低噪音对听力的影响。

2.设备启机前的检查项目：

a.检查设备外观是否完好，无损坏、变形或裂纹。

b.检查设备润滑系统，确保油位正常，无漏油现象。

c.检查电气系统，确保接线牢固，无裸露电线，设备接地良好。

d.检查干燥机内部，清除残留物和杂物，确保内部清洁。

e.检查安全防护装置是否正常，如紧急停止按钮、限位开关等。

f.检查设备周围环境，确保无易燃易爆物品，地面无积水。

3.作业区域的准备要求：

a.作业区域应保持整洁，无杂物堆积，便于操作和检查。

b.通道畅通，确保操作人员可自由通行，不发生碰撞。

c.作业区域照明充足，保证操作人员视线清晰。

d.设置警示标志，提醒操作人员注意安全。

e.检查消防设施，确保其完好有效，如灭火器、消防栓等。

f.根据作业需求，准备必要的工具和材料，并放置在易于取用位置。

操作人员在进行操作前，应仔细阅读并理解本规程，确保自身安全及设备正常运行。同时，操作人员应接受专业培训，掌握各项操作技能和安全知识。在操作过程中，如发现异常情况，应立即停止操作，并向相关负责人报告，待问题解决后方可继续作业。

三、操作的先后顺序、方式

1.设备操作步骤流程：

a.启动前，检查设备状态，确认一切正常后，打开设备电源开关。

b.按照操作手册的顺序，开启各部分的辅助设备，如风机、输送带等。

c.逐步调整干燥机温度和湿度控制，确保干燥条件符合工艺要求。

d.投入物料，启动干燥机，开始干燥过程。

e.监控干燥过程，根据物料变化适时调整干燥参数。

f.干燥完成后，关闭干燥机，等待物料冷却至安全温度。

g.关闭辅助设备，断开电源，进行设备清洁和维护。

2.特殊工序的操作规范：

a.高温干燥时，必须严格控制温度，避免物料烧焦。

b.在干燥过程中，若需添加或取出物料，应在设备停止运行且冷却至安全温度后进行。

c.特殊物料干燥时，需根据物料特性调整干燥时间和温度，确保干燥效果。

d.在干燥过程中，若发现物料粘附在设备内部，应立即停止设备，清理后再继续操作。

3.异常工况的处理方法：

a.设备故障：立即停止设备，隔离故障区域，通知维修人员进行检查和修复。

b.火灾：立即启动应急预案，使用灭火器进行初期灭火，同时报警并疏散人员。

c.电气故障：切断电源，使用绝缘工具处理，防止触电事故。

d.气体泄漏：立即关闭泄漏源，通风换气，确保空气质量符合安全标准。

e.物料异常：停止设备，分析原因，采取相应措施，如调整工艺参数或更换物料。

f.人员伤害：立即停止设备，进行急救，并报告上级，必要时送往医院治疗。

操作人员应严格按照上述步骤进行操作，遇到异常情况应立即采取正确的处理方法，确保生产安全。同时，操作人员应定期接受专业培训，提高应对各种异常情况的能力。

四、操作过程中机器设备的状态

1.正常工况参数：

a.温度：干燥机运行时，应保持设定的温度范围，避免过高或过低影响干燥效果。

b.压力：干燥机内部压力应稳定，通常保持在0.1-0.2MPa之间，防止压力过高或过低。

c.电流：设备运行时，电流应稳定在设备铭牌规定的范围内，异常波动可能指示设备存在问题。

d.电压：电压应稳定在220V±10%的范围内，电压波动过大可能导致设备损坏或故障。

e.噪音：设备运行时应保持正常噪音水平，异常噪音可能是设备部件松动或损坏的信号。

f.输送速度：物料输送速度应稳定，根据物料特性和干燥要求进行调整。

2.典型故障现象：

a.设备温度异常升高，可能由于冷却系统故障或物料堆积导致。

b.设备压力异常波动，可能是压力控制系统故障或密封件损坏。

c.设备电流异常增大，可能是电机负载过大或电路短路。

d.设备运行噪音增大，可能是轴承磨损或设备部件松动。