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- 2026-01-24 发布于云南
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一、聚焦甘薯全产业链质量安全,专家深度解读NY/T708-2016对原料采购、加工工艺与成品品控的前瞻性规范要求
二、从田间到舌尖的安全守护:透视标准中感官、理化与污染物限量指标如何构建甘薯干质量安全立体防火墙
三、生产工艺的标准化革命:剖析标准对清洗、去皮、蒸煮、干燥及包装等关键工序划定的技术红线与创新空间
四、定义“好”甘薯干:深度解构标准中核心理化指标(水分、总糖、淀粉)对产品口感、货架期及营养价值的科学界定
五、明察秋毫的感官评判体系:专家视角解析标准中色泽、形态、滋味、气味的描述语与分级要求对市场消费的引导作用
六、超越常规的安全管控:探究标准中二氧化硫、铅、砷等污
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