前厅服务与管理：走进酒店的前厅部PPT教学课件.pptx

模块一?前厅部概述项目一?走进酒店的前厅部项目二?前厅部员工的必备素质目录CONTENTS

走进酒店的前厅部01

0305020401了解前厅的布局与酒店经营管理的内在关系。了解前厅的各类服务设施，对酒店整体概念产生最初印象。了解前厅部的地位。掌握前厅部的组织机构和岗位设置。掌握前厅部各岗位的工作职责。任务目标

前厅是酒店的“门面”“代言人”“窗口”和“信息枢纽”任务1前厅部的地位

任务1前厅部的地位一位常住的外国客人从酒店外面回来，当他走到服务台时，还没有等他开口，前厅部的接待员就主动微笑着把房卡递上，并轻声叫出了他的名字，这位客人大为吃惊。第二天早晨，在服务台运营高峰期间，