荷花起源与荷文化发展历程.pdfVIP

12.《荷花》相关资料

荷文化的

荷被称为“”，是被子植物中最早的植物之一。

在人类出现以前，大约一亿零四千五百年前，地球大部被海洋、

湖泊及沼泽覆盖。当时，气候恶劣，频繁没有动物，大部分植物

被淘汰，数生命力极强的野生植物生长在这个贫瘠的地球上。

其中，有一种今天我们称为“荷花”的水生植物，经受住了大自然的

考验，在我国的阿穆尔河（今）、、长江流域及北半球的

沼泽湖泊中顽强地下来。大约过了九千年，原始人类开始出现。

人类为了，野果充饥，不久便发现这种“荷花”的野果和根

节（即莲子与藕）不仅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。渐渐地，

“荷花”这一人类的粮食便深深地印刻在我们的祖先原

始人类的心中，成为人类的象征。

一直到公元前五六千年的新石器时代，随着农耕文化的出现，人

类对荷始了进一步的了解。当时的人类为了生活上对水的需求，

一般都在河岸湖畔或有天然泉水的沼泽地带，而这些地带恰是野

生荷花主要的分布区域。从出土看：在省郑州市北部大河村

发掘的“仰韶文化”房基遗址，发现室内台面上有炭化粮食和两粒莲

子，经测定，距今有五千年的。人类在不断的生产中，对朝

夕相处的荷。

荷文化的形成——西周至春秋战国时期的荷文化

自公元前11世纪起，从漫长的制社会进入了制时

代西周。荷花也在这时期里从湖畔沼泽的野生状态走进了人们的

田间。《周书》载有“薮泽已竭，既莲掘藕。”可见，当时的野生荷

花已经开始作为食用蔬菜了。到了春秋时期，人们将荷花各部分

分别定了专名。我国最早的字典，汉初时的《尔雅》就记有：“荷，芙

蕖，其茎茄，其叶，其本密，其画菡，其实莲，其根藕，其中菂，菂

中薏。”对荷花的了解已有一定的概念。

荷花以它的实用性走进了人们的生活，同时，也凭借它艳丽

的色彩，幽雅的风姿深入到人们的精神世界。我国最早的诗歌集《诗

经》中就有关于荷花的描述“山有扶苏，隰与荷花。”“彼泽之陂，有

蒲有荷”。荷花作为观赏植物引种至园池栽植，最早是在公元前473

年，吴王夫差在他的离宫（即现在的苏州灵岩山）为宠西施赏荷而

修筑的“玩花池”。春秋时期青铜工艺“莲鹤方壶”（通高118厘

米，故宫博物管藏）则从美术方面，反映了荷花对时代精神所起的重

要作用，这件工艺取材于的自然界，荷花花纹概括形象，龙

和螭跃跃欲动。可见，荷花被神化的龙、螭及仙鹤一样，成为人们心

目中崇高圣洁的象征。

荷文化的发展——秦汉至南北朝时期的荷文化

秦汉之前，诸侯割据，频繁，人命处于水深火热之中，

秦始皇于公元前221年统一，结束了混战局面。在这个统一大帝

国里，荷花文化得到了全面发展，逐步渗透到农业、经济、医学、宗

教、等各个领域。

汉朝是农业空前发展的一个时期，也是对荷花的栽培发展发

生了重要的作用。汉以前，我国的荷化品种均是单瓣型的红莲。到了

魏晋，出现了重瓣荷花。南北朝时期又发展有千瓣（并蒂）荷花。

西汉开始，的官私营商业迅速发展，丰富了各地区的商品种

类，对荷花的分布有着重要意义。江陵、合肥、等地的特产

莲藕均通过这些商市进入北方，从根本上扩大了荷花的分布

区域，使北方人民进一步认识荷花，了解荷花，从而极大的提高了荷

花的栽培技艺。北魏贾思勰的《齐民要术》记有“种藕法”：“春初掘

藕根节，头着鱼池泥中种之，当年即有莲花。”；又有“种莲子法”：

“八月九日取莲子坚黑者，于瓦上磨莲头令皮薄，取墐土作熟泥封之，如

三指大，长二寸，使莲头平重磨去，泥干掷于池中重头泥下，自

然周皮，皮薄易生，少时即出，其不磨者，皮即坚厚，仓卒不能也。”可

见，当时南北的中原地区荷花的栽培技术已是相当高超了。

我国的医学从秦汉起开始了新的发展。汉朝神农在尝遍百草后，

总结出一套治病良方，即《本草经》，又称《神农本草经》，其中就有

莲藕药用功能的描述。东汉谯县华佗，是我国医学史上著名的神

医，他在手术前，先给饮麻沸散，使其失去知觉，刳割腹背后缝

合伤口，最后涂敷以藕皮等制成的膏药，四五天后便可愈合。荷花遂

成为我国宝库中不