维生素b6补充指南.docx

PAGE

1-

维生素b6补充指南

一、维生素B6概述

1.维生素B6的作用

维生素B6，也称为吡哆醇，是一种水溶性维生素，对于人体健康具有多方面的作用。首先，维生素B6在蛋白质代谢过程中起着至关重要的作用。它是氨基酸代谢的关键酶的辅酶，这些酶负责将氨基酸转化为蛋白质和其他重要分子。在氨基酸代谢过程中，维生素B6参与氨基酸的转氨、脱羧和硫基转移等反应，这些反应对于维持身体正常生长和修复组织至关重要。

其次，维生素B6对于神经系统的健康同样至关重要。它是合成多种神经递质和神经激素的必需辅酶，包括血清素、去甲肾上腺素和多巴胺等。这些神经递质和激素在调节情绪、记忆、睡眠和疼痛感知等