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小儿维生素C缺乏病科普宣传

一、什么是小儿维生素C缺乏病

1.维生素C的作用与重要性

(1)维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康具有极其重要的作用。它参与多种生物化学反应，是人体合成胶原蛋白所必需的物质。胶原蛋白是构成皮肤、骨骼、血管、牙齿等组织的重要成分，因此维生素C对于维持这些组织的正常结构和功能至关重要。据科学研究，人体每日需要摄入约60毫克维生素C，以维持正常的生理功能。

(2)维生素C具有强大的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。自由基是导致细胞损伤和衰老的主要因素之一，而维生素C能够有效地中和自由基，保护细胞免