高效毛细管电泳非接触式电导法检测瓶装矿泉水中阳离子含量.pdfVIP

高效毛细管电泳–非接触式电导检测法应用（Ⅰ）

++2+2+

—瓶装矿泉水中K、Na、Ca、Mg的分离检测

①①乌尔娜①

（①中山大学化学与化学,广州510275)

4-1-1

本实验采用高效毛细管电泳（HCPE）—非接触式电导检测法（CD），以8mmol·LTris溶液和6mmol·L

++2+2+

酒石酸为电泳运行液，分离电压为+13.1kV，采用加入法，对瓶装矿泉水中K、Na、Ca、Mg四种阳离子

进行定性、定量分析。实验测得逸仙泉矿泉水中K+、Na+、Mg2+、Ca2+的含量分别为3.39mg·L-1、2.32mg·L-1、

0.85mg·L-1、2.34mg·L-1。与瓶身的含量标识相比，除Mg2+外，均在厂家的含量范围内。本实验方法方便快

捷，操作简便，应用性广。

高效毛细管电泳非接触式电导检测法加入法中大逸仙泉

1引言测定钾离子含量的实验方法有火焰原子吸收分光光度

法[4][5][6]

、连续流动分析法、ICP—AES法等；测定钙离子

[1]

钾、钠、钙、镁是必需微量元素。体内钾总量

含量的方法有火焰光度法[7][8]

、EDTA容量法、

减少可引起钾缺乏症，可在神经肌肉、、心血管、泌

ICP—AES法[6]等；测定钠离子含量的方法有火焰光谱

尿、中枢神经等系统发生功能性或病理性改变；钠离子是

法[9][4][6]

、火焰原子吸收分光光度法、ICP—AES法等；测

细胞外液中带正电的离子中含量最丰富的，在身体内有助

定镁离子含量的实验方法有火焰原子吸收分光光度法[10]、

维持渗透压，也协助神经、心脏、肌肉及各种生理功能的

ICP—AES法[6]