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研究报告

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科学补硒的三个原则

科学补硒原则一：适量补硒

1.硒的生理功能及需求量

硒是人体必需的微量元素，具有多种重要的生理功能。首先，硒是人体内多种抗氧化酶的重要组成部分，如谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、硫氧还蛋白还原酶（TR）和硫氧还蛋白（TRX）等，这些酶能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。据研究，硒的抗氧化能力比维生素E强100倍，对延缓衰老、预防心血管疾病等具有重要作用。例如，在我国黑龙江省克山县，居民因长期食用硒含量低的食物，导致心血管疾病发病率较高。而在补硒后，该地区心血管疾病发病率显著下降。

其次，硒具有调节免疫功能的作用。硒能够