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2026四川自贡医元健康管理有限责任公司招聘餐饮店铺人员8人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、在日常生活中，鸡蛋通常不宜用水冲洗干净后再存放，原因是洗干净的鸡蛋（）。

A.易被细菌侵入变质

B.易变软

C.易破裂

D.不易被煮熟

【答案】：A

【解析】本题考查生活常识。鸡蛋外壳有许多小孔，在鸡蛋表面有一层白霜，它能够封闭蛋壳上的气孔，阻止细菌侵入鸡蛋内部。用水冲洗鸡蛋，会破坏这层白霜，使得鸡蛋的气孔失去保护屏障，细菌更容易进入鸡蛋内部，从而导致鸡蛋变质。而鸡蛋洗干净后并不会使其变软、破裂或者不易被煮熟。因此，洗干净的鸡蛋易被细菌侵入变质。

2、秦始皇统一中国后，规定全国文字统一，作为全国规范文字的是（）。

A.楷书

B.小篆

C.鸟虫文

D.行书

【答案】：B

【解析】本题主要考查秦始皇统一文字的相关史实。秦始皇统一中国后，为了巩固统治，在文化方面采取了统一文字的措施，把小篆作为全国规范文字。楷书由隶书逐渐演变而来，始于汉末，通行至现代，并非秦始皇时期规定的全国规范文字。鸟虫文是春秋中后期至战国时代盛行于吴、越、楚、蔡、徐、宋等南方诸国的一种特殊文字，它的装饰性强，并不适合作为全国统一规范文字。行书是介于楷书、草书之间的一种字体，大约出现在东汉末年，也不是秦朝时期的规范文字。综上，答案为小篆。

3、国家征收教育附加费的行为属于()。

A.行政许可

B.行政征收

C.行政奖励

D.行政处罚

【答案】：B

【解析】行政征收是指行政主体凭借国家行政权，根据国家和社会公共利益的需要，依法向行政相对人强制性征集一定数额金钱和实物的行政行为。国家征收教育附加费是行政主体为了公共利益，按照法定标准和程序，向行政相对人强制无偿地征集一定数额金钱的行为，符合行政征收的定义。行政许可是指在法律一般禁止的情况下，行政主体根据行政相对方的申请，通过颁发许可证或执照等形式，依法赋予特定的行政相对方从事某种活动或实施某种行为的权利或资格的行政行为，征收教育附加费并非此情况。行政奖励是指行政主体为了表彰先进、激励后进，充分调动和激发人们的积极性和创造性，依照法定条件和程序，对为国家、人民和社会作出突出贡献或者模范地遵纪守法的行政相对人，给予物质的或精神的奖励的具体行政行为，征收教育附加费不是奖励行为。行政处罚是指行政机关依法对违反行政管理秩序的公民、法人或者其他组织，以减损权益或者增加义务的方式予以惩戒的行为，征收教育附加费不属于对违法行为的惩戒。所以国家征收教育附加费的行为属于行政征收。

4、“新官上任三把火”是利用（）占得先机的典型案例。

A.从众效应

B.首因效应

C.定型效应

D.近因效应

【答案】：B

【解析】本题是在考查不同效应的含义，并判断“新官上任三把火”这一行为利用的是哪种效应。首因效应是指个体在社会认知过程中，通过“第一印象”最先输入的信息对客体以后的认知产生的影响作用。“新官上任三把火”，新官刚上任时通过做几件有影响力的事，给下属和民众留下良好的第一印象，从而在后续工作中占得先机，这正是利用了首因效应。从众效应是指个体受到群体的影响而怀疑、改变自己的观点、判断和行为等，以和他人保持一致。“新官上任三把火”并非是新官受到群体影响而改变自身行为，所以不是从众效应。定型效应也叫刻板印象，是指人们用刻印在自己头脑中的关于某人、某一类人的固定印象，以此固定印象作为判断和评价人依据的心理现象。题干中未体现新官利用固定印象来占得先机，故不是定型效应。近因效应是指当人们识记一系列事物时对末尾部分项目的记忆效果优于中间部分项目的现象。而“新官上任三把火”强调的是新官刚上任时的作为，不是最近的行为产生的影响，所以不是近因效应。综上，“新官上任三把火”是利用首因效应占得先机的经典案例。

5、被鲁迅称赞为“史家之绝唱，无韵之离骚”的作品是（）。

A.《吊屈原赋》

B.《史记》

C.《淮南子》

D.《左氏春秋》

【答案】：B

【解析】本题可根据各选项所涉及作品的特点及鲁迅对其评价来进行分析。首先，《吊屈原赋》是汉代文学家贾谊的作品，此赋为贾谊被贬长沙途径湘水时所作，借凭吊屈原抒发自己忧愤不平的情感，并没有获得鲁迅“史家之绝唱，无韵之离骚”的赞誉。其次，《史记》是西汉史学家司马迁撰写的纪传体史书，它是中国历史上第一部纪传体通史，记载了上至上古传说中的黄帝时代，下至汉武帝太初四年间共3000多年的历史。《史记》不仅具有极高的史学价值，还具有很强的文学性，鲁迅赞誉其为“史家之绝唱，无韵之离骚”，既肯定了它在史学上的崇高地位，又高度评价了它的文学价值。然后，《淮南子》是西汉皇族淮南王刘安及其门客集体编写的一部哲学著作，该书在继承先秦道家思想的基础上，综合了诸子百家学说中的精华部分，对后世研究秦汉时期文化起到了不可