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消化系统(肝胆胰)

一、消化系统的概述

1.消化系统的功能

消化系统作为人体重要的生理系统之一，承担着多项复杂且关键的生理功能。首先，消化系统负责食物的机械性消化，通过口腔的咀嚼和胃肠道的蠕动，将食物物理性分解为小块，从而增加食物与消化酶的接触面积，便于后续的化学消化。此外，消化系统中的唾液腺分泌唾液，其中含有唾液淀粉酶，可初步分解淀粉为麦芽糖，为消化吸收打下基础。

其次，消化系统负责食物的化学性消化。在小肠中，消化酶将蛋白质分解为氨基酸，将碳水化合物分解为单糖，将脂肪分解为脂肪酸和甘油，这些小分子营养物质随后通过肠壁吸收进入血液循环系统，为全身各个组织器官提