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2026中交天津航道局有限公司疏浚技术与装备研发中心招聘1人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、我国的四大菜系分别是川菜、淮扬菜、粤菜和（）。

A.闽菜

B.鲁菜

C.徽菜

D.湘菜

【答案】：B

【解析】该题主要考查对我国四大菜系的了解。我国四大菜系指的是川菜、鲁菜、淮扬菜和粤菜。鲁菜历史悠久、底蕴深厚，其选料精细、刀法细腻、注重火候，具有鲜、香、脆、嫩等特点。而闽菜以福州、闽南、闽西三种地方风味菜为主，讲究汤提鲜；徽菜擅长烧、炖、蒸，讲究火候；湘菜则以香辣、鲜嫩、焦脆著称。所以本题正确答案对应的菜系是鲁菜。

2、甲、乙两个学校的在校生人数之比为5：3，甲学校如果转入30名学生，再将85名学生转到乙学校，则两个学校在校生人数相同。则此时乙学校学生人数在以下哪个范围内（）

A.不到200人

B.在200～240人之间

C.在241～280人之间

D.超过280人

【答案】：D

【解析】设甲、乙原在校生人数分别为5x、3x，可列方程5x+30-85=3x+85，解得x=70。此时乙校人数为3×70+85=295人，超过280人。

3、我国第一部诗歌总集是（）。

A.《全唐诗》

B.《诗经》

C.《楚辞》

D.《乐府诗集》

【答案】：B

【解析】本题考查文学常识中我国第一部诗歌总集的知识。《全唐诗》是清康熙年间编校的唐诗总集，