2026年中国三氯蔗糖行业发展现状、市场现状及全景洞察.docx

研究报告

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2026年中国三氯蔗糖行业发展现状、市场现状及全景洞察

第一章行业背景

1.1三氯蔗糖的定义及特性

(1)三氯蔗糖，化学名称为蔗糖三氯代物，是一种天然甜味剂，具有高甜度、低热量、稳定性强等特点。其甜度约为蔗糖的200-300倍，而热量仅为蔗糖的1/300左右，因此被广泛应用于食品、饮料、医药等领域。根据国际食品添加剂法典委员会（JECFA）的规定，三氯蔗糖的ADI值（每日允许摄入量）为0-15mg/kg体重，安全性较高。

(2)三氯蔗糖的特性使其在众多甜味剂中脱颖而出。首先，其甜味纯净，几乎不带有苦味、金属味等不良口感，这使得它非常适合用于食品