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粒径之维：羟基磷灰石牙膏对牙釉质再矿化与镉离子吸附效能探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1口腔健康的重要地位

口腔作为人体消化系统的起始部位，是食物进入人体的首要通道，在营养摄取和消化过程中扮演着不可或缺的角色。健康的口腔环境，包括健全的牙齿和良好的牙龈状况，能够确保正常的咀嚼功能，将食物充分研磨，有利于后续的消化与吸收，为人体提供充足的营养支持。口腔健康对社交和心理健康也有着深远的影响。整齐洁白的牙齿和清新的口气是自信微笑的基础，能显著提升个人形象，使人在社交场合中更加从容自在，有助于建立良好的人际关系。相反，口腔疾病导致的牙齿缺损、变色、口臭等问题，不仅会给日常生活带来不便，还可能使患者产生自卑心理，影响其心理健康和社交活动。口腔健康状况还与全身系统性疾病密切相关。口腔中的细菌及其代谢产物可通过血液循环进入人体各个器官，引发或加重多种全身性疾病，如心血管疾病、糖尿病、呼吸道感染等。因此，维护口腔健康对于保障人体整体健康、提高生活质量具有至关重要的意义。在关注口腔健康的过程中，脱矿牙釉质和口腔镉污染问题逐渐凸显，成为影响口腔健康的重要因素，亟待深入研究解决。

1.1.2脱矿牙釉质的危害与现状

牙釉质作为牙齿最外层坚硬的组织，对牙齿起到关键的保护作用。然而，当口腔环境中的酸碱度失衡，尤其是酸性物质增多时，牙釉质中的矿物质（主要是羟基磷灰石）会逐渐溶解，导致脱矿现象的发生。脱矿牙釉质的危害是多方面的。牙齿的外观会受到影响，初期牙釉质脱矿部位会呈现白垩色改变，失去原本的光泽，随着脱矿程度的加重，牙齿表面可能出现缺损，形成龋洞，严重影响牙齿的美观。脱矿会导致牙齿的敏感度大幅增加，牙釉质变薄使得牙本质暴露，外界的冷热酸甜等刺激能够直接作用于牙髓神经，引发牙齿酸痛等不适感，降低患者的生活质量。脱矿牙釉质还容易滋生细菌，进一步加重口腔问题，引发牙髓炎、根尖周炎等更为严重的口腔疾病。

在现代社会，由于人们饮食习惯的改变，高糖、高酸食物和饮料的摄入日益增多，以及口腔卫生意识的参差不齐，脱矿牙釉质问题呈现出高发态势。无论是儿童还是成年人，都面临着脱矿牙釉质的威胁。据相关调查研究显示，在儿童群体中，乳牙脱矿和龋齿的发生率居高不下，这不仅影响儿童的咀嚼功能和营养摄取，还可能对恒牙的萌出和发育造成不良影响；在成年人群体中，由于生活压力、不良的口腔卫生习惯以及长期饮用酸性饮料等原因，脱矿牙釉质问题也较为普遍，严重影响着成年人的口腔健康和生活质量。因此，解决脱矿牙釉质问题已成为口腔医学领域的重要研究课题，对于维护公众口腔健康具有迫切的现实意义。

1.1.3镉离子对人体的危害

镉是一种具有高毒性的重金属元素，在自然界中广泛存在。随着工业化进程的加速和环境污染的加剧，人体接触镉的机会日益增多，主要通过食物、水和空气等途径摄入。当镉离子进入人体后，会在体内逐渐积累，对多个器官和系统造成严重损害。

肾脏是镉离子在体内的主要蓄积器官之一，长期接触镉离子会导致肾功能受损。镉离子会干扰肾脏的正常代谢功能，损伤肾小管和肾小球，引发蛋白尿、血尿等症状，严重时可发展为慢性肾衰竭，威胁生命健康。镉离子对骨骼系统也有着显著的毒性作用。它会干扰钙、磷等矿物质的代谢平衡，抑制成骨细胞的活性，促进破骨细胞的增殖，导致骨质疏松、骨软化和骨骼疼痛等症状，增加骨折的风险，尤其对老年人和绝经后女性的影响更为严重。镉离子还可能对生殖系统、心血管系统和免疫系统等产生不良影响，如导致男性精子数量减少、精子畸形，女性月经紊乱、受孕困难；增加心血管疾病的发病风险，削弱免疫系统的功能，使人更容易受到感染。

在口腔环境中，镉离子污染同样不容忽视。口腔作为人体与外界接触的重要门户，容易受到环境中镉离子的污染。长期暴露在含镉的环境中，如饮用受污染的水、食用含镉量超标的食物，或者接触含镉的口腔卫生用品等，都可能导致口腔内镉离子浓度升高。口腔中的镉离子不仅会直接损害口腔组织，如牙龈、黏膜等，还可能通过口腔黏膜吸收进入血液循环，进而对全身健康造成危害。因此，解决口腔镉污染问题，降低镉离子对人体的危害，对于保障公众健康具有重要的紧迫性。

1.1.4羟基磷灰石牙膏的应用潜力

羟基磷灰石（Hydroxyapatite，HA），其化学式为Ca??(PO?)?(OH)?，是一种天然存在于人体骨骼和牙齿中的无机矿物质，在牙本质和牙釉质中含量丰富，是构成牙齿硬组织的主要成分。这一独特的生物学特性，使得羟基磷灰石在口腔保健领域展现出巨大的应用潜力。

当牙釉质发生脱矿时，使用含有羟基磷灰石的牙膏，牙膏中的羟基磷灰石微粒能够与脱矿牙釉质表面发生相互作用。在口腔唾液等液体环境中，羟基磷灰石可以释放出钙离子和磷酸根离子，这些离子能够重新沉积到脱矿的牙釉质表面，促进牙釉质的再矿化过程，修复受损的牙釉质结构，增