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卫生学题库及答案多选题

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.人体必需脂肪酸是（）

A.亚油酸

B.花生四烯酸

C.二十二碳六烯酸

D.以上都是

2.下列哪种维生素缺乏可引起佝偻病（）

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素C

D.维生素B1

3.饮用水最常用的消毒方法是（）

A.紫外线消毒

B.氯化消毒

C.臭氧消毒

D.煮沸消毒

4.职业性有害因素的定义是（）

A.生产过程中产生的有害因素

B.劳动过程中的有害因素

C.生产环境中的有害因素

D.以上都是

5.矽肺的特征性病理改变是（）

A.矽结节

B.肺间质纤维化

C.肺气肿

D.肺心病

6.食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是（）

A.潜伏期短

B.很多人同时发病

C.急性胃肠道症状为主

D.病人曾进食同一批某种食物

7.环境污染物在体内蓄积的程度与哪些因素有关（）

A.进入途径

B.排出方式

C.生物半减期

D.以上都是

8.下列哪种疾病属于生物地球化学性疾病（）

A.克山病

B.痛痛病

C.水俣病

D.地方性氟中毒

9.噪声对人体最主要的危害是（）

A.听力损伤

B.神经系统损伤

C.心血管系统损伤

D.消化系统损伤

10.室内空气污染的主要来源是（）

A.生活炉灶

B.建筑材料

C.吸烟

D.以上都是

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.膳食纤维的生理功能包括（）

A.增加饱腹感

B.促进肠道蠕动

C.降低胆固醇

D.预防便秘

E.控制体重

2.下列哪些属于大气污染对健康的直接危害（）

A.急性中毒

B.COPD

C.心血管疾病

D.肺癌

E.变态反应

3.职业健康监护的内容包括（）

A.职业健康检查

B.职业卫生档案

C.职业健康监护档案

D.职业病诊断

E.职业卫生培训

4.食物中毒的发病特点包括（）

A.潜伏期短

B.发病急剧呈暴发性

C.中毒病人临床表现基本相似

D.人与人之间可直接传染

E.有共同食物史

5.下列哪些属于饮用水的化学性污染物（）

A.汞

B.铅

C.氟化物

D.微生物

E.余氯

6.环境因素对健康影响的特点包括（）

A.广泛性

B.多样性

C.复杂性

D.长期性

E.特异性

7.职业病的特点包括（）

A.病因明确

B.存在剂量-反应关系

C.群体发病

D.早发现、早诊断、早治疗预后较好

E.重在预防

8.室内空气质量评价指标包括（）

A.二氧化碳

B.甲醛

C.苯

D.可吸入颗粒物

E.细菌总数

9.噪声性耳聋的诊断依据包括（）

A.有明确的噪声暴露史

B.出现耳鸣及进行性听力下降

C.排除其他致聋原因

D.纯音听力测试结果

E.影像学检查

10.下列哪些属于食品添加剂（）

A.防腐剂

B.抗氧化剂

C.甜味剂

D.发色剂

E.增稠剂

三、判断题（每题2分，共10题）

1.营养素就是指蛋白质、脂肪和碳水化合物。（）

2.饮用水消毒的主要目的是杀灭水中的病原微生物。（）

3.职业性有害因素只会引起职业病，不会引起其他疾病。（）

4.食物中毒病人对健康人有传染性。（）

5.环境污染物的联合作用只有相加作用和协同作用。（）

6.地方性甲状腺肿是由于碘摄入过多引起的。（）

7.噪声强度越大，对人体危害越严重。（）

8.室内空气污染不会对室外环境造成影响。（）

9.膳食纤维不能被人体消化吸收，所以对人体没有任何作用。（）

10.职业病诊断必须由省级以上人民政府卫生行政部门批准的医疗卫生机构承担。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述膳食纤维的定义及分类。

2.简述职业性有害因素的识别方法。

3.简述食物中毒的处理原则。

4.简述环境污染物对健康危害的影响因素。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.如何预防大气污染对健康的危害？

2.谈谈你对职业健康监护重要性的理解。

3.讨论如何保障饮用水安全。

4.怎样减少室内空气污染？

答案及解析

一、单项选择题答案及解析

1.答案：D

-解析：人体必需脂肪酸是指人体自身不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸，包括亚油酸、α-亚麻酸等，花生四烯酸可由亚油酸转变而来，二十二碳六烯酸（DHA）等也属于人体必需脂肪酸相关的营养物质，所以以上都是，选D。

2.答案：B

-解析：维生素D缺乏可引起佝偻病，因为维生素D能促进钙的吸收和利用