原创力文档T/CCLJSXXX—2026
胡椒粉碎加工技术规程
1范围
本文件规定了胡椒粉碎加工的术语和定义、原料要求、生产环境与设备、工艺流程、操作要点、质
量控制、包装与标识、贮存与运输及记录管理。
本文件适用于以干燥的黑胡椒、白胡椒等胡椒果实为原料，经清理、粉碎、筛分、包装等工序加工
制成胡椒粉产品的生产过程。会
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