2026年大学（酒店管理）酒店财务管理实务资格考试试题及答案.docVIP

2026年大学（酒店管理）酒店财务管理实务资格考试试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.酒店财务管理的核心目标是

A.利润最大化

B.股东财富最大化

C.企业价值最大化

D.收入最大化

2.酒店固定资产折旧方法中，能使固定资产在使用年限内各期折旧额相等的是

A.直线法

B.双倍余额递减法

C.年数总和法

D.工作量法

3.酒店客房预订收入属于

A.主营业务收入

B.其他业务收入

C.营业外收入

D.投资收益

4.酒店成本控制的关键环节是

A.采购成本控制

B.人工成本控制

C.能耗成本控制

D.以上都是

5.酒店财务预算的起点是

A.销售预算

B.生产预算

C.直接材料预算

D.直接人工预算

6.酒店应收账款周转率反映了

A.酒店应收账款的周转速度

B.酒店应收账款的管理效率

C.酒店资金的回笼情况

D.以上都是

7.酒店流动比率的合理范围一般是

A.1:1

B.2:1

C.3:1

D.4:1

8.酒店长期偿债能力的重要指标是

A.资产负债率

B.流动比率

C.速动比率

D.存货周转率

9.酒店资金筹集的方式不包括

A.发行股票

B.发行债券

C.留存收益

D.捐赠

10.酒店投资决策中，净现值大于0表示

A.项目可行

B.项目不可行

C.项目盈亏平衡

D.无法判断

11.酒店成本按其性态可分为

A.固定成本、变动成本和混合成本

B.直接成本和间接成本

C.可控成本和不可控成本

D.生产成本和期间成本

12.酒店客房定价的基本方法不包括

A.成本导向定价法

B.需求导向定价法

C.竞争导向定价法

D.心理定价法

13.酒店财务分析的方法不包括

A.比率分析法

B.比较分析法

C.因素分析法

D.统计分析法

14.酒店利润分配的顺序是

A.弥补以前年度亏损、提取法定盈余公积、提取任意盈余公积、向投资者分配利润

B.提取法定盈余公积、提取任意盈余公积、弥补以前年度亏损、向投资者分配利润

C.向投资者分配利润、弥补以前年度亏损、提取法定盈余公积、提取任意盈余公积

D.提取法定盈余公积、向投资者分配利润、弥补以前年度亏损、提取任意盈余公积

15.酒店财务管理的环境不包括

A.经济环境

B.法律环境

C.社会环境

D.金融环境

16.酒店存货管理的目标是

A.保证存货的安全完整

B.降低存货成本

C.提高存货周转率

D.以上都是

17.酒店财务风险的主要来源不包括

A.筹资风险

B.投资风险

C.经营风险

D.市场风险

18.酒店预算编制的方法不包括

A.固定预算法

B.弹性预算法

C.滚动预算法

D.零基预算法

19.酒店成本控制的原则不包括

A.全面性原则

B.经济效益原则

C.责权利相结合原则

D.及时性原则

20.酒店财务报表不包括

A.资产负债表

B.利润表

C.现金流量表

D.成本报表

第II卷（非选择题，共60分）

21.（10分）简述酒店财务管理的主要内容。

22.（10分）酒店成本控制的方法有哪些？

23.（15分）某酒店计划购置一台新设备，设备购置成本为50万元，使用寿命为5年，预计净残值为5万元。采用直线法折旧，每年营业收入为30万元，每年付现成本为10万元，所得税税率为25%。计算该设备的每年折旧额、每年净利润、净现值（假设折现率为10%），并判断该项目是否可行。

24.（15分）材料：某酒店2025年营业收入为1000万元，营业成本为600万元，管理费用为150万元，销售费用为100万元，财务费用为50万元，投资收益为20万元，营业外收入为10万元，营业外支出为5万元。要求：计算该酒店2025年的营业利润、利润总额、净利润。

25.（10分）简述酒店应收账款管理的要点。

答案：1.C2.A3.A4.D5.A6.D7.B8.A9.D10.A11.A12.D13.D14.A15.C16.D17.D18.A19.D20.D

21.酒店财务管理主要内容包括：筹资管理，合理筹集资金满足酒店运营发展；投资管理，对固定资产、流动资产等投资决策；成本费用管理，控制各类成本费用；收入与利润管理，增加收入并合理分配利润；财务预算管理，编制各类预算并监督执行；财务分析与评价，分析财务状况和经营成果并评价业绩。

22.酒店成本控制方法有：标准成本法，制定标准成本并对比分析差异；定额成本法，按定额