公司冷链物流员专项技能考核试卷及答案
一、单项选择题(每题1分,共30分。每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填入括号内)
1.冷链运输中,冷藏车厢温度记录仪的校准周期应不超过()。
A.3个月B.6个月C.9个月D.12个月
答案:B
2.依据GB316052020《食品安全国家标准冷链物流卫生规范》,冷冻食品装车前车厢预冷温度应达到()以下。
A.?12℃B.?15℃C.?18℃D.?20℃
答案:C
3.某疫苗运输箱标签标注“2℃~8℃”,运输途中连续30min超出10℃,该事件属于()。
A.轻
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