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研究报告

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2026年中国木薯行业市场运营态势与投资策略研究报告(定制版)

第一章行业概述

1.1木薯行业定义及分类

木薯，又称为木薯薯或地瓜，是热带和亚热带地区重要的经济作物之一。在过去的几十年里，木薯在全球范围内的种植面积和产量都在持续增长，尤其在发展中国家，木薯不仅是重要的粮食作物，也是重要的饲料和工业原料。根据联合国粮农组织（FAO）的数据，2019年全球木薯种植面积达到了4.15亿公顷，总产量约为3.28亿吨。木薯因其丰富的营养价值和广泛的用途，被广泛应用于食品、饲料、工业原料和能源等领域。

从产品分类上看，木薯行业可以大致分为以下几个部分：首先是木