深度解析(2026)《QBT 5795-2023肉制品安全信息追溯体系规范》.pptxVIP

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目录

一、前瞻与总览：为何《QB/T5795-2023》是重塑肉制品行业安全与信任基石的前瞻性战略布局与(2026年)深度解析

二、体系框架的精密解构：从标准条文到企业实践，专家视角深度剖析肉制品追溯体系的四梁八柱与核心架构

三、信息流的“黄金标准”：深度挖掘与精准解读标准中追溯信息采集、记录、存储与交换的关键技术规范与实施难点

四、标识技术的应用密码：条码、RFID与区块链，多技术融合趋势下如何依据标准构建唯一、可靠的产品“数字身份证”

五、关键控制点的追溯“锚点”：以标准为纲，专家详解从养殖、屠宰、加工到流通各环节必须锁定的追溯信息核心采集节点

六、数据互联互通的破局之道：