原创力文档2026/01/19
儿童医院营养科膳食管理总结
汇报人：WPS
CONTENTS
目录
01
膳食管理现状
02
膳食管理措施
03
膳食管理效果
04
膳食管理问题
05
改进方向规划
膳食管理现状
01
科室基本情况
人员配置与资质
科室现有营养师8名，其中注册营养师5名，均具备儿科临床营养工作经验，年均参与患儿营养评估超1200人次。
硬件设施配备
配备专用营养配餐间3间，含智能蒸煮设备2台、恒温留样柜1台，日均处理特殊医学用途配方奶30份。
膳食供应规模
日均供餐量
每日为住院患儿及陪护家长提供早中晚三餐，日均供餐达1200份，涵盖普食、软食、流质等6类膳食类
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