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- 2026-01-27 发布于云南
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一、前瞻未来:专家视角深度剖析NY/T3470-2019如何引领兔肉产业高质量与可持续发展的核心趋势
二、解码核心框架:深度解读标准总则与规范性引用文件,奠定兔屠宰合规操作的理论基石与全局视野
三、精益求精的起点:专家带您深入探究宰前管理与接收检查环节,如何构筑食品安全与动物福利的第一道防线
四、静养与致昏的艺术与科学:(2026年)深度解析关键控制点操作规范,探寻提升肉品品质与保障动物福利的平衡之道
五、庖丁解牛,标准为尺:从刺杀放血到胴体修整的全程精细化操作深度剖析与技术要点精讲
六、冷链之魂,品质之锚:专家深度解读冷却、分割、包装与贮存环节的标准化管理对兔肉保鲜与价值提
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