研究报告
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2026年中国酥糖行业市场监测与投资前景分析报告
一、行业概述
1.1行业背景及发展历程
中国酥糖行业有着悠久的历史,其起源可追溯至古代,最初以手工制作为主,主要流行于北方地区。在历史的长河中,酥糖的制作技艺不断传承与创新,逐渐形成了独特的地域特色。古代的酥糖多为皇室贵族及文人雅士所喜爱,成为节日庆典和赠友的佳品。随着经济的发展和文化的交流,酥糖的制作技艺逐渐传入民间,成为家家户户日常生活中的必备食品。
(1)20世纪初,随着工业化进程的推进,酥糖的生产方式开始从传统手工向机械化转变,产量得到了显著提高。此时,酥糖的品种也逐渐增多,如麻糖、花生糖、
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