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餐厅前厅规章制度

1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班，私自脱岗；

2、严格执行上级指令，有问题先服从后请求；

3、不准赌博，工作期间不许饮酒，不准抽烟、吃零食；

4、工作期间不许谈论私人话题，不许在一起交头接耳目；

5、工作期间不许高声喧哗，做到说话轻、操作轻、走路轻；

6、上班工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情；

7、工作期间禁止接听私人电话（5分钟内除外）

8、不准打架斗殴，上班期间不许打瞌睡，不许嬉笑。不许将手插在口袋里；

9、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住；

10、不准带情绪看客人，不准用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵

11、工作期间不准偷工减料影响服务质量；

12、严格执行前厅部制定的操作程序；

13、不准向客人索取小费，或有类似的行为意识；

14、不准做有损害本店和客人利益的事情；

15、客人投诉时，友好地接待客人，不要使客人有戒心；

上班时间9：00——13：3016:00——20：30

*以上制度希望大家严格遵守共创美好“新口味”