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研究报告

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2026年油烟机行业现状及滤芯式环保油烟机市场分析

第一章油烟机行业概述

1.1行业发展历程

(1)油烟机行业自20世纪80年代在我国起步，随着城市化进程的加快和居民生活水平的提高，油烟机逐渐成为厨房必备的家用电器。早期，油烟机主要以吸油烟功能为主，技术相对简单，主要依靠物理吸附和机械排烟。进入90年代，随着科技的进步，油烟机行业开始引入更多创新技术，如负压吸排技术、智能控制技术等，提高了产品的性能和用户体验。

(2)21世纪初，油烟机行业进入快速发展阶段，市场规模逐年扩大。这一时期，市场上涌现出众多知名品牌，如方太、老板、美的等，它们通过技术创新和品牌建设，逐渐形成了各自的市场优势。同时，随着消费者环保意识的增强，环保型油烟机开始受到关注，滤芯式环保油烟机逐渐成为市场的新宠。

(3)近年来，随着我国对大气污染治理的重视，油烟机行业迎来了新的发展机遇。政府出台了一系列政策，鼓励企业研发和生产环保型油烟机，推动行业转型升级。在此背景下，滤芯式环保油烟机凭借其高效净化、节能环保等特点，市场份额逐年提升，成为油烟机行业发展的新趋势。

1.2行业市场规模及增长趋势

(1)近年来，我国油烟机市场规模持续扩大。根据相关数据显示，2019年我国油烟机市场规模达到约300亿元，同比增长约15%。其中，滤芯式环保油烟机市场占比逐年上升，已成为市场增长的主要动力。以方太为例，其滤芯式环保油烟机产品线销售额在2019年同比增长了20%。

(2)随着居民生活水平的提升和环保意识的增强，消费者对油烟机产品的需求日益多样化。据国家统计局数据显示，2018年我国城镇居民家庭厨房普及率已达到95%以上，其中油烟机普及率更是高达90%。在一线城市，高端油烟机产品销售额占比逐年提高，消费者对智能化、节能环保产品的需求日益旺盛。

(3)在“健康中国”战略的推动下，政府加大对大气污染治理的力度，环保型油烟机市场迎来政策红利。据工信部数据显示，2019年我国环保型油烟机产量同比增长约18%，市场规模达到100亿元。未来，随着环保政策的不断深入实施，预计我国油烟机市场规模将继续保持稳定增长，预计到2025年，市场规模将达到500亿元。

1.3行业竞争格局

(1)我国油烟机行业竞争格局呈现出品牌集中度较高的特点。目前，市场上主要品牌包括方太、老板、美的、海尔等，这些品牌占据了市场的大部分份额。其中，方太和老板在高端市场占据领先地位，美的和海尔则在普及型市场表现突出。

(2)在竞争策略方面，各品牌纷纷加大研发投入，提升产品技术含量和用户体验。例如，方太推出的“全效净吸”技术，通过优化风道设计，实现了更高的油烟吸净率；老板则推出了“智控油烟机”，集成了智能烹饪模式，实现了油烟自动调节。此外，品牌间还通过跨界合作、联名设计等方式，提升品牌知名度和市场竞争力。

(3)随着市场需求的不断变化，新兴品牌也在不断涌现，对传统品牌构成挑战。这些新兴品牌往往以年轻化、时尚化的产品设计和创新的营销模式，吸引了大量年轻消费者。例如，云米、苏泊尔等新兴品牌，通过线上渠道快速扩张，市场份额逐年提升。未来，行业竞争将更加激烈，品牌间的差异化竞争将成为主流。

第二章油烟机产品技术发展

2.1传统油烟机技术特点

(1)传统油烟机技术特点主要体现在其吸排油烟的原理和结构上。传统油烟机主要依靠物理吸附和机械排烟的方式来实现油烟的清除。据数据显示，传统油烟机的吸油烟效率一般在80%左右，这意味着仍有20%的油烟未能有效排除。以老板牌油烟机为例，其传统油烟机产品采用多层油网设计，通过增加油网层数来提高油烟吸附能力，但实际效果仍有待提升。

(2)传统油烟机的结构相对简单，主要由电机、风轮、油网、风机等部件组成。这种结构使得油烟机在安装、维护和清洁方面相对方便。然而，由于传统油烟机吸力有限，容易造成厨房油烟弥漫，影响烹饪环境和居住健康。据相关研究显示，长期暴露在油烟环境中，居民患肺癌的风险将增加约40%。因此，传统油烟机在油烟处理效率上存在明显不足。

(3)传统油烟机在能效方面也存在一定问题。由于吸力不足，传统油烟机往往需要更高的功率来维持吸排效果，导致能耗较高。根据国家能效标识规定，传统油烟机的能效等级多为二级或三级，而新型节能油烟机的能效等级已达到一级。以美的牌油烟机为例，其节能型产品通过优化风道设计，降低了电机功耗，实现了节能降耗的目的。然而，传统油烟机在节能环保方面的表现仍有待提高。

2.2滤芯式环保油烟机技术特点

(1)滤芯式环保油烟机采用高效过滤技术，其核心部件为滤芯。这种滤芯通常由活性炭、金属网等材料制成，能够有效吸附油烟中的有害物质，如PM2.5、苯等，提高室内空气质量。据相关测试数据显示，滤芯式油烟机的油烟净化效率可