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菜式典故中西合璧的餐饮创新

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菜式典故中西合璧的餐饮创新

摘要:随着全球化进程的加速,中西文化的交流日益频繁,餐饮业作为文化交流的重要载体,呈现出中西合璧的创新趋势。本文以菜式典故为切入点,探讨中西合璧的餐饮创新,分析其背景、特点、发展趋势以及面临的挑战,旨在为餐饮业的创新提供理论支持和实践指导。

随着全球化的深入发展,中西文化交流日益密切,餐饮业作为文化交流的重要窗口,其创新与发展备受关注。菜式典故作为餐饮文化的重要组成部分

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