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食源性诺如病毒病诊断要点

食源性诺如病毒病是由诺如病毒通过被污染的食物或饮水感染人体后引发的急性胃肠道传染病，其诊断需综合流行病学史、临床表现及实验室检测结果，同时需与其他类型胃肠炎进行鉴别。以下从关键环节展开具体诊断要点分析。

一、流行病学史采集要点

流行病学史是诊断食源性诺如病毒病的重要线索，需重点关注以下核心信息：

（一）暴露途径与时间关联

诺如病毒的食源性传播主要通过摄入被病毒污染的食物或饮水实现。污染来源包括：

1.初级农产品污染：贝类（如牡蛎、蛤蜊）因滤食习性易富集海水中的病毒，若养殖水域受带毒者粪便污染（如污水排放），未彻底煮熟的贝类可成为传播媒介；

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