乳制品行业物流与生产链管理.pptx

GE1CadenadeValorparaLácteosSAPAG

ResumenCadenadeValorparaLácteosEsteescenarioestáformadopordiversosbuildingblocksquecontienenlapreconfiguraciónnecesariapara

elescenarioCadenadeValorparaLácteos.Esteescenarioenglobauncompletoescenariologísticodentrodelaindustriadelácteoscubriendolosprocesosdeaprovisionamiento,laseparacióndeleche,laproducciónyelprocesodeventas.Seproporcionaunacadena

deproduccióncompletaqueabarcaelalmacenamientodelechecruda,laseparacióndelecheylaproducción

delechefresca,yoghurtyquesoenporciones,asícomolagestióndecalidadentodaslasfasesdelaproducción.Asímismo,presentaunaestrechaintegraciónconControlling(planificacióndecostesdelproducto,precálculo

delcosteycálculodelcosteactual,asícomocierredelperíodo).Tambiénseofrecenfuncionesadicionalespormediodedeterminadosinformesyventanasdediálogo,porejemplo:ElprocesodeaprovisionamientodelechecrudadelosgranjerosessoportadomedianteunCockpitparaRecoleccióndeLecheespecíficolácteos.Lalechecrudaylalechedesnatadasegestionancomomaterialesconprecionoestándar,portanto,proporcionaunadeterminacióndepreciosdelalecheconcriteriosobtenidosdelosprocesosintegradosdelagestióndecalidadElseguimientodelotesenfuncióndelaordenanzaEU178/2002serealizaporcompletoenesteescenario.Parailustrarelescenariopresentadoenestedocumentoderesumen,ladocumentaciónincluyeunavistaempresarial.VistaempresarialLavistaempresarialmuestralosinterlocutoresqueparticipanenelescenarioCadenadeValorparaLácteos,todoelalcancedelosprocesosempresarialesylosbeneficiosdelaspartesimplicadas.

AprovisionamientodelacentrallecheraPotenciales

devalorVentajasempresarialesProveedorCentroreceptorVentajasempresarialesPotenciales

devalorNoesnecesaria

latransmisióndelpedidodecomprasCreaciónautomáticadelpedido