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低聚果糖
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低聚果糖
摘要:低聚果糖是一种天然存在于水果、蔬菜和谷物中的益生元,具有调节肠道菌群、促进肠道健康、增强免疫功能和改善矿物质吸收等多种生理功能。本文综述了低聚果糖的化学结构、生理功能、应用领域以及相关研究进展,分析了低聚果糖在食品、医药和化妆品等领域的应用前景,旨在为低聚果糖的进一步研究和开发提供参考。
随着人们生活水平的提高,对健康食品的需求日益增长。低聚果糖作为一种天然益生元,近年来受到广泛关注。它具有调节肠道
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