食堂操作作业规程篇.doc

防火篇

食堂责任人防火责任制

1.?对本单位防火安全工作负全方面领导责任，依据消防法规和相关要求督促分管其它工作人员做好分管范围内防火工作。

2.?每个月定时主持召开防火安全列会，听取防火安全汇报，针对存在问题，研究决定改善方法，检验实施情况。

3.?主持制订本企业防火安全管理制度和各工种、各岗位防火安全责任制，组织落实实施，检验实施情况。

4.??组织防火检验，主持制订分企业重大火险隐患整改方案，为排除隐患提供关键人力、物力、资金和材料，并督促检验整改落实情况。

5.?把防火工作列入企业管理一项关键内容。

6.?负责重大技术革新、挖潜、改造等工程项目，确保落实防火安全方法。

7.??负责对本