冀少版七年级下册生物 预学检验＋课堂导学 第一章 消化系统与营养摄取 第三节 二、食物在胃肠内的消化.docVIP

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二、食物在胃肠内的消化

一、链接旧知

1．口腔中的消化包括哪些过程？

2．口腔能够初步消化的营养物质是________，产物是____________。

二、预学新知

任务一阅读教材P15“寻证据·阅读”的内容，思考以下问题

1．肉块中包含的主要营养物质是什么？

2．是什么物质使肉块消失了？

任务二认识消化腺及其功能

阅读教材P16的内容，标出图中各结构的名称，并写出各结构的功能。

任务三探究实验：探究胆汁的作用

1．阅读教材P17的实验过程，你的预期结果是什么？

2．你的实验结论是什么？

任务四总结食物的消化过程

1．根据所学，完成下表。

营养物质

最初消化

部位

中间产物

最终消化

部位

最终产物

参与的

消化液

淀粉

①________

麦芽糖

②________

③________

唾液、肠液、

胰液

蛋白质

④________

多肽

⑤________

⑥________

胃液、肠液、

胰液

脂肪

⑦________

脂肪微滴

⑧________

脂肪酸等

胆汁、肠液、

胰液

2.食物中的各种营养物质在小肠中被彻底消化，因此，________是主要的消化器官。

答案

二、食物在胃肠内的消化

一、链接旧知

1．口腔中的消化包括牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液中唾液淀粉酶的消化。

2．淀粉麦芽糖

二、预学新知

①麦芽糖②脂肪③葡萄糖④氨基酸⑤脂肪酸等

【任务一】1.蛋白质。

2．胃液中含有的能消化蛋白质的物质。

【任务二】①胆囊②小肠③胆管④胰腺胰液

【任务三】1.1号试管中植物油与水出现不分层现象，2号试管中植物油无变化。

2．胆汁可以促进脂肪和消化液接触，加快消化。

【任务四】1.①口腔②小肠③葡萄糖④胃⑤小肠

⑥氨基酸⑦小肠⑧小肠

2．小肠