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2026年中国饮用水市场研究报告

一、市场概述

1.市场发展现状

(1)近年来，我国饮用水市场呈现出快速增长的态势。据国家统计局数据显示，2025年，我国饮用水市场规模已突破2000亿元，同比增长约15%。其中，瓶装水市场占据主导地位，占比超过70%。随着消费者健康意识的提高，天然矿泉水、功能饮料等细分市场也呈现出快速增长的趋势。以瓶装水为例，知名品牌如农夫山泉、怡宝、康师傅等在市场上占据重要份额，年销售额均超过百亿元。

(2)在市场结构方面，我国饮用水市场呈现出多元化的发展趋势。除了传统的瓶装水和桶装水外，近年来，瓶装水、直饮水、智能饮水机等新兴产品逐渐受到消费者的青睐。例如，直饮水设备市场在2025年达到约50亿元，同比增长约20%。此外，随着电子商务的快速发展，线上饮用水市场也呈现出快速增长的趋势，线上销售额占整体市场的比重逐年上升。

(3)在市场竞争方面，我国饮用水市场呈现出品牌竞争加剧的特点。随着越来越多的企业进入市场，品牌之间的竞争愈发激烈。一方面，企业通过提高产品质量、创新产品功能、加强品牌宣传等方式提升市场竞争力；另一方面，企业也在积极拓展市场渠道，通过线上线下融合、跨界合作等方式扩大市场份额。以农夫山泉为例，该公司近年来在营销策略上不断创新，通过明星代言、公益活动等方式提升品牌形象，使得其在市场上的竞争力不断提升。

2.市场规模及增长趋势

(1)根据中国饮料工业协会发布的报告，截至2025年，中国饮用水市场规模已达到惊人的2000亿元人民币，较上一年增长约15%。这一增长速度远超全球平均水平，显示出中国饮用水市场的巨大潜力和强劲发展势头。在市场规模构成中，瓶装水占据主导地位，其市场份额超过70%，达到1400亿元人民币。其中，天然矿泉水以其健康、天然的特点，市场份额逐年上升，预计到2026年将达到500亿元人民币。以农夫山泉为例，其市场份额逐年增长，2025年销售额达到约200亿元人民币。

(2)从区域市场来看，东部沿海地区和一线城市是饮用水市场的主要消费区域。以北京、上海、广州、深圳为代表的一线城市，消费者对饮用水品质的要求较高，高端矿泉水、功能性饮用水等高端产品在这里有着广阔的市场空间。据统计，2025年，一线城市饮用水市场规模达到400亿元人民币，同比增长20%。与此同时，随着消费升级和健康意识的提升，三四线城市及农村市场也呈现出快速增长的趋势，市场规模预计将在2026年突破400亿元人民币。

(3)在消费结构方面，随着人们对健康生活方式的追求，饮用水市场呈现出多样化的发展趋势。瓶装水、桶装水、瓶装水机、直饮水等不同形式的产品满足了不同消费者的需求。特别是在疫情期间，消费者对健康饮品的关注度进一步提高，推动了饮用水市场的快速增长。以瓶装水为例，2025年，我国瓶装水市场规模达到1400亿元人民币，同比增长15%。其中，高端矿泉水、功能性饮料等细分市场增长尤为显著，预计到2026年，这两类产品的市场规模将达到500亿元人民币，占整个饮用水市场的30%。这一增长趋势表明，消费者对高品质、健康、功能化的饮用水需求日益增长。

3.市场结构分析

(1)在中国饮用水市场结构中，瓶装水占据主导地位，其市场份额持续扩大。据行业数据，2025年瓶装水市场规模达到1400亿元人民币，占总市场的70%以上。瓶装水种类繁多，包括纯净水、矿泉水、天然矿泉水、苏打水等，满足了消费者多样化的需求。以农夫山泉、怡宝、康师傅等为代表的一线品牌在瓶装水市场占据领先地位，其中农夫山泉市场份额达到20%，年销售额超过200亿元人民币。

(2)桶装水市场在中国饮用水市场中也占据重要地位，尤其在办公和家庭用户中具有较高普及率。桶装水以其便捷、卫生的特点受到消费者喜爱，市场规模稳定增长。据统计，2025年桶装水市场规模约为500亿元人民币，同比增长5%。桶装水市场主要由品牌桶装水、区域桶装水以及电商渠道桶装水构成，其中品牌桶装水以娃哈哈、益海嘉里等品牌为主导。

(3)近年来，随着消费者健康意识的提升，天然矿泉水、功能性饮料等细分市场增长迅速。天然矿泉水以其健康、天然的特点，市场需求不断攀升，市场规模逐年扩大。2025年，我国天然矿泉水市场规模预计达到500亿元人民币，同比增长20%。功能性饮料市场则以增强免疫力、补充能量等功效为主，市场规模也呈现快速增长趋势。此外，瓶装水机、直饮水等新兴产品也逐渐进入市场，为消费者提供了更多选择。

二、竞争格局

1.主要竞争者分析

(1)在中国饮用水市场竞争激烈的背景下，农夫山泉、怡宝、康师傅等品牌凭借其强大的品牌影响力和市场份额，成为行业内的主要竞争者。农夫山泉以“天然、健康、纯净”的品牌形象深入人心，其市场份额达到20%，年销售额超过200亿元人民币。公司产品线丰富，包