宣贯培训(2026)《GBT 10781.3-2006 米香型白酒》标准深度解读与行业前瞻.pptxVIP

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目录

一、溯本清源：从历史深处走来的米香型白酒，如何在新国标中找到身份锚点与未来坐标？

二、标准之核：专家视角深度剖析GB/T10781.3-2006，为何说它是米香型白酒品质的“宪法”与“圭臬”？

三、定义与范畴：精准界定米香型白酒的边界，澄清市场常见误区与品类混淆的深度指南。

四、原料密码：为何“米”是灵魂？深度解读标准对原料、辅料及酿造用水的严苛要求与科学内涵。

五、工艺解码：从糖化发酵到蒸馏贮存，逐帧解析标准规定的传统与现代工艺精髓及质量控制节点。

六、感官密码：超越“蜜香清雅”，专家教你用标准术语体系科学品评与描述米香型白酒的色、香、味、格。

七、理化指标精讲：深入