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- 2026-01-30 发布于云南
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落花生,又称花生,其果实富含油脂与蛋白质,是重要的油料作物与经济作物。其生长周期独特,地下结果的特性决定了田间管理需精细周到。本文将结合种植实践,从播前准备到收获贮藏,系统阐述落花生田间管理的关键技术要点,为种植户提供可操作的指导。
一、播前准备:基础夯实是丰产前提
(一)土壤选择与改良
落花生对土壤质地要求较高,以疏松透气、排水良好的沙壤土或轻壤土为佳。黏重土壤易导致排水不畅,引发烂果;过于沙质的土壤则保水保肥能力差。前茬作物以玉米、小麦等禾本科植物为宜,避免与豆科作物连作,以减少病虫害基数。
播种前需进行深耕细耙,耕作深度以三十厘米左右为宜,打破犁底层,增加土壤通透性。结合深耕,施足基肥,基肥应以腐熟的农家肥为主,配合适量的氮、磷、钾复合肥。对于偏酸性土壤,可适量施用生石灰调节pH值,创造有利于根瘤菌活动的土壤环境。
(二)品种选择与种子处理
应根据当地气候条件、土壤特性及市场需求选择适宜品种。如南方多雨地区宜选择耐涝性强的品种,北方干旱地区则应侧重耐旱品种。选种时,宜挑选荚果饱满、大小均匀、无破损、无病虫害的荚果作为种用。
播前需进行种子处理。首先将荚果剥壳,选择粒大饱满、种皮鲜亮的籽粒。随后进行晒种,选择晴朗天气,将种子摊薄晾晒一至两天,以提高种子活力,促进萌发。为预防苗期病害,可采用适乐时等种衣剂进行拌种,或用多菌灵等药剂进行浸种处理,晾干后即可播种。
二、播种环节:精准施策促齐苗
(一)适时播种
落花生播种需把握适宜的温度条件,一般以5厘米地温稳定在十二至十五摄氏度时为宜。春播花生可适当晚播以避开倒春寒,夏播花生则应抢时早播,充分利用生长季节。
(二)合理密植
种植密度应根据品种特性、土壤肥力及栽培方式灵活调整。直立型品种可适当密植,蔓生型品种则需稀植。通常情况下,每亩播种穴数控制在一定范围内,每穴播两粒种子,确保合理的群体结构,既能充分利用光能,又避免田间郁闭。
(三)播种技术
采用起垄种植方式为佳,垄高约十五厘米,垄距根据品种特性确定。播种深度以三至五厘米为宜,沙质土壤可适当深播,黏质土壤则宜浅播。播种后需及时覆土镇压,使种子与土壤紧密接触,利于吸水萌发。
三、各生育期田间管理:因时制宜保生长
(一)苗期管理:促根壮苗
从播种到开花为苗期,此期管理核心是促进根系发育和幼苗健壮生长。
1.查苗补苗:出苗后及时检查,发现缺苗断垄现象,应立即补种或移栽,确保全苗。
2.清棵蹲苗:当幼苗出土后,将周围的土壤扒开,使两片子叶露出地面,可促进第一对侧枝早生快发,增加有效花数。清棵后约半个月,再进行覆土。
3.中耕除草:苗期需进行一至两次中耕,疏松土壤,提高地温,清除杂草。中耕时应掌握“浅、深、浅”的原则,即苗期浅耕,花针期深耕,结荚期浅耕。
(二)开花下针期管理:促花增针
开花下针期是落花生生长发育的关键时期,营养生长与生殖生长并进。
1.水分管理:此期对水分较为敏感,土壤干旱会影响开花受精和果针入土,应及时灌溉,保持土壤湿润,但忌大水漫灌。若遇阴雨连绵,需及时排水防涝。
2.根外追肥:可叶面喷施磷酸二氢钾溶液,补充磷钾营养,促进开花和果针发育。对于长势较弱的田块,可适当喷施尿素溶液。
3.培土迎针:在大批果针入土前,结合中耕进行培土,将垄两侧的土壤培向植株基部,形成小土垄,以缩短果针入土距离,提高入土率和结果率。
(三)结荚期与饱果成熟期管理:保果增重
结荚期是花生荚果形成和发育的主要时期,饱果成熟期则是荚果充实的关键阶段。
1.合理追肥:结荚期对养分需求较大,若前期施肥不足,植株出现脱肥现象,应及时追施氮磷钾复合肥。同时,花生对钙素需求较高,可叶面喷施氯化钙或硝酸钙溶液,防止空壳。
2.水分调控:保持土壤湿润,避免干旱或积水。饱果成熟期需适当控水,促进荚果成熟和品质提升。
3.控旺防倒:对于徒长田块,应在盛花期后至结荚初期,适时喷施植物生长调节剂,控制植株徒长,防止倒伏,促进养分向荚果转移。
4.病虫害防治:此期主要病虫害有叶斑病、锈病、蚜虫、蛴螬等。叶斑病和锈病可选用多菌灵、代森锰锌等药剂防治;蚜虫可用吡虫啉等药剂喷雾;蛴螬等地下害虫,可采用毒饵诱杀或灌根处理,注意药剂轮换使用,避免产生抗药性。
四、收获与贮藏:适时采收保品质
(一)适时收获
落花生的收获时期应根据品种特性和成熟度来确定。一般当植株上部叶片变黄、中下部叶片脱落,荚果外壳硬化、网纹清晰,种仁饱满、呈现品种固有色泽时,即可收获。收获过早,荚果不饱满,产量低;收获过晚,则易出现落果、烂果,影响产量和品质。
(二)科学晾晒与贮藏
收获后,需及时晾晒。将花生植株摊放在通风向阳处,晾晒过程中要经常翻动,使荚果干燥均匀。当荚果含水量降至安全标准(约百分之十以下)时,即可脱粒。脱粒后的花生果应继续晾晒,直至种仁含水量达标。贮
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